TUDTAD? – Sárgarépa

Már napi 2 szál sárgarépa is lecsökkentheti a koleszterinszintedet pár hét alatt. Ki ne hallott volna arról, hogy a sárgarépától jobban tudunk fütyülni? Na, ennek ugyan nincs sok alapja, de jól hangzik. Tele van rostanyagokkal, így jól hat az emésztésünkre, méregteleníti a májunkat. A bevitt rost puhítja a székletet...

TUDTAD? – Alma

Több mint 1000 fajta alma található a világon.  Az alma az egyetlen gyümölcs, amit ehetünk más ételekkel együtt, anélkül, hogy erjedés lépne fel. Ezt már tudták az ókorban is, ezért is nevezték a gyümölcsök királynőjének. Naponta egy alma az orvost távol tartja. – szól a népi mondás és sok igazság van...

Hogyan szabadulj meg az allergiádtól?

Jó hír, hogy az allergia nem kezelhetetlen betegség. Ha allergiás vagy, akkor tudod milyen az, mikor taknyod-nyálad egybe folyik, vagy éppen állandóan vakarózol, vagy nem kapsz rendesen levegőt, vagy éppen csak nem tudsz valamilyen ételt megenni anélkül, hogy valamilyen emésztőrendszeri, kellemetlen tünetet ne produkálj… Én is voltam allergiás, de...

Élvezetes böjt

A legtöbb embert kiveri a víz, ha meghallja azt a szót, hogy böjt, vagy méregtelenítés és esze ágában sincs megpróbálni. Pedig a böjt és a méregtelenítés is lehet élvezetes, egyáltalán nem kell, hogy szenvedj és éhezz közben!  A teljesség igénye nélkül megpróbálom összefoglalni a méregtelenítésről és a böjtről a...

Mit tehetsz a “tavaszi fáradtság” ellen?

A “tavaszi fáradtság” egy teljesen természetes folyamat eredménye. A fáradtságérzet kialakulását elsősorban a hormonháztartásunkban lezajló folyamatok okozzák, mégpedig 2 hormon, a melatonin (ami az alvásunkért felel) és a szerotonin – amit boldogsághormonnak is hívunk – szintjének szezonális ingadozása. Télen a nappalok rövidebbek, így kevesebb napfényhez jut a szervezetünk, fokozódik a melatonin képződés,...

Nehézfémek kivezetése a szervezetünkből

Nem is gondolnánk, hogy mennyi problémáért lehet felelős a szervezetünkben felhalmozódott nehézfémek jelenléte. Megbénítja a sejtlégzést és ezzel elpusztítja a sejteket. A nehézfémek beépülnek a test szöveteibe a szervezetünkben, a májban, a vesében, a szívben, a gerincben, az agyban és roncsolják az idegrendszert, a sejtek metabolikus, enzimatikus és egyéb tevékenységeit,...

Karácsonyi receptek az egészség jegyében 2. rész

Ajánlott receptek 2. rész Gambas pil-pil, tejszínes spenót, spanyol sült paprika saláta Jambalaya Szalonnával spékelt vörösboros pulyka krumplipürével és párolt lila káposztával Tejfölös kapros édeskáposzta Cukkini fasírt piros krumplival Tiramisu, ahogy én készítem Kókuszos, almás szelet Újragondolt beigli Gyümölcsös joghurt torta 1. Gambas pil-pil, tejszínes spenót, spanyol sült paprika saláta...

Karácsonyi receptek az egészség jegyében 1. rész

A húsvéti recept ajánlóm sikerén felbuzdulva gondoltam, hogy megleplek titeket egy hasonló, de nyilván más receptekből álló karácsonyi verzióval. A karácsony evés szempontjából talán még rosszabb, mint a húsvét, hiszen napokig csak szó szerint “zabálunk” össze-vissza. Szegény gyomrunk, májunk, azt sem tudja, hogyan emésszen meg mindent, hogyan méregtelenítsen. Ilyenkor...

Beszéljünk egy kicsit a csírákról!

A csíra az élet bölcsője. A csírák áldásos hatásáról ősidők óta tudunk. Koncentráltan találhatók meg bennük a létfontosságú tápanyagok, többszörös a hatóanyag tartalmuk, mint a már kifejlődött növényé. Vannak közöttük finom, lágy, markáns és kifejezetten csípős ízűek is. Nagyon magas a tápértékük, jelentős az ásványi anyag-, vitamin-, aminosav-, enzim-, antioxidáns tartalmuk....